牛乳13種を飲み比べてみました!あなたは違いがわかりますか?

牛乳・乳飲料・加工乳・低脂肪乳・無脂肪乳

てきにゅー企画第一弾!牛乳の飲み比べしてみました。

皆さん普段飲んでいる牛乳って本当に牛乳ですか?実は牛乳だと思って飲んでいる物でも、本物の牛乳ではないかもしれませんよ。

瓶やパックの詳細欄のうえの方ににある、「種類別名称」というところを見てみてください。

「乳飲料」「加工乳」など表記になっていませんか?

種類別名称の欄が「牛乳」となっていればそれは本当の牛乳ということなのです。

13種類の牛乳紹介

画像の中には牛乳だけでなく、乳飲料や加工乳、低脂肪乳などが混じっていますが、ここでは総称として牛乳とさせて頂きます。

では一つずつ牛乳たちをコップに移して、それぞれの紹介をして行きたいと思います。・・・とその前に牛乳あるあるを一つ。

あけぐちと逆から開けてしまう!

あけぐちと逆からあけてしまったパック牛乳

そして、結局失敗してあけぐちからも開ける!

両側から開けようとした痕跡のあるパック牛乳

ありますよね〜。では気を取り直して紹介行きます。

濃厚4.4

種類別名称:乳飲料

商品名:濃厚4.4

種類別名称:牛乳

商品名:森永のおいしい牛乳

種類別名称:成分調整牛乳

商品名:大内山低脂肪乳

種類別名称:加工乳

商品名:森永のおいしい無脂肪乳

種類別名称:牛乳

商品名:明治おいしい牛乳

種類別名称:牛乳

商品名:大内山牛乳

種類別名称:乳飲料

商品名:おいしい低脂肪

種類別名称:乳飲料

商品名:明治ミルクラブ

種類別名称:牛乳

商品名:雪印メグミルク

種類別名称:乳飲料

商品名:大地と酪農の恵み

種類別名称:乳飲料

商品名:カルシウムと鉄分の多いミルク

種類別名称:牛乳

商品名:北海道十勝牛乳

種類別名称:低脂肪牛乳

商品名:森永のおいしい低脂肪牛乳

以上、13種類の牛乳達を飲み比べてみました。

全種並べると中々の迫力です。

byマツボックリ

種類別名称

牛乳

牛乳は牛の絞ったままの乳を指していて、水で薄めたり、添加物を含めたり全く何にもしていない生乳100%のものです。

果汁100%ジュースみたいなものですね。 牛乳の中でも「成分無調整」「成分調整」「低脂肪」「無脂肪」に分類されています。

本当に加熱殺菌しかされていない物は成分無調整のみで他の3種類は牛乳の中に含まれている脂肪分やミネラル、ビタミンなどを調整されていたりなかったりしていると考えてもらって構いません。

加工乳

加工乳は牛乳にクリームやバター等の「乳製品」「水」を加えて調整したもので、 それ以外を加えてしまうと乳飲料として扱われてしまいます。

牛乳が嫌いな人でも飲めるようにスキムミルクなどを加えたりで甘くしたりして味を少し変える事も可能ということですね。

乳飲料

乳飲料は牛乳や乳飲料を主人公のようにして乳製品以外のものを加えたりしています。

カルシウムや鉄分などが豊富に含まれるように栄養強化されている物が多くて、値段が牛乳に比べて安めである事が多いのも特徴的です。

ビールをよく飲まれる人ならお分かりかもしれませんが、第三のビールのように第三の牛乳と捉えられますね。表記上「牛乳」ではないので普段牛乳を飲んでいるつもりが「乳飲料」を飲んでいたかもしれませんね。

byおしょう

色の違いと味の違い

牛乳を各種並べると、色の違いがはっきりしているものがありました。

さて、どれがメグミルクでしょうか??

わかる方はいないかもしれませんね(笑

この場にいた私でもさっぱりでしたから。

これだけ並べると若干ですが色の違いがあり、 ”牛乳は色が真っ白で濃い” ”乳飲料は色が白くてサラサラしている” ”低脂肪乳は色が黄色っぽい感じでサラサラしている”

といった感じでした。

それほど大差ないのですが、こう比べると低脂肪乳の方が色が黄色く、ラードっぽく見えてきました(笑

ちなみにラードっぽい色をしているのは「おいしい低脂肪」です。

右(メグミルク)と左(おいしい低脂肪)では、色の違いはっきりわかるのですが、味に大差はありませんね。高い牛乳だからと言って美味しいというわけでもないですね。

常に目隠ししながら飲んでいれば、なんでも高級な牛乳になりそうな気が...。

いろんな牛乳を飲みましたが、はっきりいってあまり違いがわかりませんでしたね。

どの牛乳か見ながら飲み比べると、ある程度の違いがわかるのですが、目隠しをしながら、ランダムに飲むと、何を飲んでいるのかさっぱりです(笑

さあ、これは何の種類に分けられているでしょうか?

わかった方には何もあげません!

これは牛乳と乳飲料と低脂肪乳に分けてあります。

だから何?と思うかもしれませんが、そのような種類がありましたので分けて見ました。

低脂肪乳の中には無脂肪乳も含まれていますが、これだけあると、どれがどれなのかわかりません(笑

この3つの中であれば、牛乳が美味しかったですね。

まあ、目隠しさえすれば、牛乳も乳飲料かもわかりませんが、目に見えているぶんには牛乳が一番でしたね。

いろんな牛乳を飲みすぎて麻痺してしまったのもありますが、何を飲んでも違いはさほどないってことですね。

私たちのように、一度いろんな種類の牛乳を飲み比べて見ると、牛乳と乳飲料と低脂質乳の違いがある程度わかるでしょう。

このようなことをする人はなかなかいないと思いますが(笑

byきむ

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